Description

Nous travaillons essentiellement des produits frais de saison avec nos producteurs locaux, garantissant la fraîcheur de nos aliments. Tout est cuisiné sur place par le chef Patrick, spécialiste en vins et diplômé en Oenologie, qui vous invite à découvrir nos Terroirs Catalans. Le restaurant-cave Le Thermal vous propose également des amandes du Roussillon, natures ou aromatisées, des Rousquilles et des Croquants de fabrication artisanale à emporter, en coffret pour offrir, ou à déguster sur place tout simplement ! Le tout dans un cadre moderne et une ambiance chaleureuse.